Ống hút giấy

Ống hút giấy không ướt, có thể phân hủy hoàn toàn

Ống hút giấy mà mọi người đang sử dụng hiện nay không hoàn toàn làm bằng giấy, vì giấy rất dễ bị ướt nên bề mặt ống hút giấy thường được phủ một lớp sơn, những lớp phủ này không thể phân hủy 100% và sẽ gây hại cho môi trường. Trong một nghiên cứu mới, các nhà khoa học Hàn Quốc đã phát triển loại ống hút giấy thân thiện với môi trường, có khả năng phân hủy 100% và không bị ướt, không chỉ vượt trội so với ống hút giấy truyền thống mà còn được sản xuất hàng loạt với chi phí thấp. Nghiên cứu đã được công bố trên số mới nhất của tạp chí Advanced Science.

Vật liệu phủ thường được sử dụng nhất cho ống hút giấy là nhựa polyetylen hoặc nhựa acrylic và cốc giấy cũng được phủ một loại vật liệu tương tự như ống hút giấy. Nhiều nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng lớp phủ polyetylen trên cốc giấy bị loại bỏ sẽ phân hủy thành vi hạt nhựa. Ngoài ra, ống hút giấy truyền thống khi tiếp xúc lâu với chất lỏng sẽ bị ướt, gây bất tiện khi sử dụng. Ống hút axit polylactic và ống hút rơm là những lựa chọn thay thế cho ống hút giấy, nhưng ống hút giấy không thể phân hủy trong đại dương; ống hút rơm mặc dù dễ phân hủy nhưng khó sản xuất hàng loạt.

Trong một nghiên cứu mới nhất, các nhà khoa học tại Viện Công nghệ Hóa học Hàn Quốc đã phát triển loại ống hút giấy có khả năng phân hủy 100%, thân thiện với môi trường. Họ đã tổng hợp một loại nhựa có thể phân hủy sinh học, polybutylene succinate, bằng cách thêm một lượng nhỏ tinh thể nano cellulose để tạo ra vật liệu phủ. Do các tinh thể nano cellulose có cùng thành phần chính với giấy nên loại nhựa mới được phát triển sẽ bám chắc vào bề mặt giấy. Vì vật liệu phủ có thể phủ đều và chắc trên bề mặt ống hút nên ống hút không dễ bị ướt, đồng thời vật liệu phủ được làm bằng nhựa phân hủy sinh học nên cũng có thể phân hủy hoàn toàn.

Nghiên cứu cho thấy ống hút giấy thân thiện với môi trường vẫn còn nguyên vẹn trong cả đồ uống lạnh và nóng. Khi dùng để khuấy các loại đồ uống như nước, trà, sữa hay tiếp xúc lâu với chất lỏng, ống hút sẽ không bị ướt. Sau khi ngâm trong nước lạnh ở nhiệt độ 5°C trong 1 phút, ống hút giấy truyền thống sẽ bị uốn cong nghiêm trọng khi nặng 25 gram. Nhưng trong cùng điều kiện, ống hút giấy mới không bị cong dù nặng hơn 50 gram.

Các ống hút mới cũng phân hủy tốt trong đại dương. Thí nghiệm cho thấy ống hút nhựa thông thường và ống hút axit polylactic ngâm trong nước biển 120 ngày tổng trọng lượng chỉ giảm 5%, sau khi ngâm trong nước biển 60 ngày trọng lượng ống hút mới giảm hơn 50% và nó bị phân hủy hoàn toàn sau 120 ngày.

Giá ống hút giấy

Bắt đầu từ ngày 1 tháng 1 năm 2021, ngành đồ uống hưởng ứng “lệnh cấm ống hút nhựa” trên toàn quốc và thay thế bằng ống hút giấy và ống hút PLA có thể phân hủy sinh học. Vì chi phí tương đối thấp, nhiều thương hiệu bắt đầu với ống hút giấy.

Mùa đông, nhiều cửa hàng chủ yếu tập trung vào các sản phẩm đồ uống nóng và trà sữa, nhiều nguyên liệu nhỏ xinh như trân châu, khoai môn nghiền, bánh mochi… Ống hút giấy đơn giản là “kẻ thù truyền kiếp” của trà sữa nóng. Thành trong của ngọc trai và ống hút giấy cũng sẽ tạo ra ma sát, không thể hút lên. Trà trái cây tươi khi uống có vị giống như trái cây, ống hút giấy có tốt đến đâu thì vừa sản xuất ra sẽ có mùi vị sẽ át đi mùi thơm của trái cây.

Theo các nguồn tin trong ngành, giá thành của ống hút PLA có thể cao gấp 3 đến 10 lần so với ống hút nhựa, tùy thuộc vào trọng lượng.

Xem thêm: Túi đựng trà sữa

Trên thực tế, trong tổng sản phẩm nhựa của nước tôi, sản lượng ống hút nhựa chỉ chiếm 0,036% tổng sản lượng. Thế nhưng lý do tại sao việc thay thế ống hút giấy được liệt kê là bước đầu tiên trong lệnh hạn chế nhựa là do sự chú ý và chú ý đến ống hút nhựa, tần suất sử dụng tương đối cao. Năm ngoái, tỷ lệ sử dụng ống hút nhựa bình quân đầu người ở nước tôi đã vượt quá 30. Lệnh cấm ống hút nhựa có tác dụng giáo dục thị trường rõ ràng đối với cả người tiêu dùng và doanh nghiệp.

Hiện tại, có ba loại ống hút nhựa thay thế chính trên thị trường: ống hút giấy, ống hút axit polylactic (tức là ống hút PLA, ống hút phân hủy làm từ mía và các loại sợi thực vật khác trộn với axit polylactic) và thủy tinh tương đối nhỏ, thép không gỉ , và ống hút rơm v.v.

Trong số đó, ống hút giấy và ống hút PLA là những lựa chọn thay thế tương đối phổ biến cho ống hút nhựa, nhưng chi phí sản xuất cao hơn gấp đôi so với ống hút nhựa không thể phân hủy: chi phí của ống hút nhựa có thể được kiểm soát ở mức khoảng 3 đồng, trong khi chi phí ống hút giấy đạt 1 đồng một mảnh. Gấp ba lần so với ống hút nhựa; ống hút PLA đắt hơn ống hút giấy do giá nguyên liệu cao và các lý do khác, vì vậy tỷ lệ ống hút giấy tương đối nhiều hơn trong các lựa chọn thay thế hiện tại đến ống hút nhựa trên thị trường.

Ngoài ra, mặc dù ống hút giấy và ống hút PLA giải quyết được tác hại không thể khắc phục của ống hút nhựa đối với môi trường, nhưng ưu và nhược điểm của chúng rất rõ ràng trong điều kiện kỹ thuật hiện có.

Vấn đề lớn nhất với ống hút giấy là trải nghiệm người dùng kém. Nếu thường xuyên sử dụng ống hút giấy do các quán trà sữa, cà phê cung cấp, bạn sẽ thấy sau một thời gian ống hút sẽ bị mềm, thậm chí còn ảnh hưởng đến hương vị của thức uống.

Hiện tại, ống hút giấy không đủ chống nước và khó mỏng và nhẹ như ống hút nhựa. được xác định bởi các đặc tính vật liệu của chính tờ giấy đó.

Cảm giác trải nghiệm cũng trở thành một trở ngại để người tiêu dùng lựa chọn ống hút giấy. Nếu đến một quán trà sữa vật lý để quan sát, bạn sẽ thấy nếu trên quầy có cả ống hút giấy và ống hút nhựa thì đa phần mọi người vẫn sẽ chọn nhựa. Tại thị trường Anh, ống hút giấy do McDonald’s cung cấp gặp phải một vấn đề là không thể phân hủy được: do người tiêu dùng phàn nàn rằng ống hút giấy quá mềm nên McDonald’s phải tiếp tục làm dày ống hút giấy hơn, quá dày để được tái chế Recycler tái chế.

Người tiêu dùng hiện tại chủ yếu cho biết ống hút giấy có trải nghiệm kém, dễ gãy khi bị ướt và không có lợi cho việc hút thuốc. Ống hút thân thiện với môi trường làm bằng vật liệu có thể phân hủy.

Do giá của axit polylactic, nguyên liệu thô của ống hút PLA, đã tăng lên trong những năm gần đây, nên giá thành của ống hút PLA cũng tăng theo. Một lý do là tại các thị trường như châu Âu và Bắc Mỹ, ống hút PLA bắt đầu được đẩy mạnh từ đầu năm 2018, khi nhu cầu về nguyên liệu thô đã tăng cao; khi gần đây Trung Quốc cũng bắt đầu tăng cường cấm sử dụng nhựa, nguồn cung nguyên vật liệu lại càng khan hiếm.

Đồ dùng thực phẩm bằng giấy có thực sự hoàn toàn thân thiện với môi trường?

Ngay cả những chiếc cốc giấy và hộp giấy mang đi được sử dụng ngày càng thường xuyên hơn trong cuộc sống của chúng ta ngày nay dường như là giấy, trên thực tế, chúng không thể phân hủy hoàn toàn.

Cấu tạo của loại bao bì này thường là lớp giấy bên ngoài và lớp tráng nhựa bên trong, trong đó khoảng 90% là giấy, còn khoảng 10% lớp tráng bên trong thường là polyetylen (PE) hoặc polypropylen (PP). Điều này được thực hiện bởi vì bản thân giấy có tính ưa nước và một lớp nhựa được phủ bên trong để đảm bảo giấy không thấm nước và thấm dầu khi tiếp xúc với thực phẩm, đồng thời có thể duy trì hình dạng của giấy trong thời gian dài hơn. Một số cốc giấy được làm bằng cách thêm các mảnh đất sét hoặc khoáng chất để đảm bảo thân cốc cứng hơn.

Trước đó, câu hỏi “ly giấy có thân thiện với môi trường hay không” đã gây ra nhiều tranh luận. Nguyên nhân là do lớp tráng bên trong ly giấy rất khó tách ra khỏi giấy để tái chế. Do đó, phương pháp tái chế truyền thống là đốt, rác thải nhựa sinh ra vẫn sẽ ảnh hưởng đến môi trường, gây thiệt hại lớn.

Để giải quyết vấn đề này, ngoài việc khuyến khích người tiêu dùng mang theo cốc của mình, McDonald’s cũng đã thí điểm một chương trình mới tại thị trường Anh trong năm nay: sử dụng cốc cà phê có thể tái chế tại các cửa hàng và người tiêu dùng có thể nhận được những cốc như vậy bằng cách trả một khoản tiền đặt cọc nhỏ. Tiền đặt cọc có thể được trả lại khi trả lại cốc và cốc giấy có thể tái chế này sẽ được gửi đến một tổ chức bán và tái chế chuyên nghiệp, giải quyết vấn đề người tiêu dùng không đủ thuận tiện để mang theo cốc của mình.

Tuy nhiên, ly giấy có lớp tráng nhựa bên trong đã giúp giảm đáng kể lượng rác thải nhựa trên cơ sở hiện có.

Ví dụ, hiện tại, một số người trong ngành đang bắt đầu cố gắng thay thế polyetylen bằng axit polylactic có thể phân hủy (hạt nhựa PLA) làm lớp phủ bên trong cốc giấy hoặc tối ưu hóa quy trình tái chế cốc giấy dùng một lần và phát triển cốc và lon. Cốc giấy dùng một lần được tách ra khỏi màng nhựa bên trong cốc có thể được tái chế bởi các cơ quan tái chế chuyên nghiệp.

Ngoài cốc giấy có lớp phủ nhựa bên trong, còn có nhiều lựa chọn thay thế thân thiện với môi trường hơn cho bao bì nhựa. Nhưng chi phí sản xuất của chúng vẫn cao hơn các sản phẩm nhựa. Đối với doanh nghiệp, dường như việc sử dụng loại bao bì nào chỉ có thể dựa vào “ý thức”.

Việc bắt đầu thay thế các sản phẩm nhựa phải bắt đầu từ phía doanh nghiệp, việc tăng chi phí vật liệu đóng gói không thể chuyển trực tiếp sang người tiêu dùng, nghĩa là doanh nghiệp không thể trực tiếp tăng giá chỉ vì họ sử dụng bao bì thân thiện với môi trường với chi phí cao. 

Cách mục tiêu bao xa?

Có vẻ như toàn bộ chuỗi ngành đang nỗ lực để giảm việc sử dụng nhựa. Ngày nay xu hướng đã được chuyển đổi thành xưởng sản xuất phân hủy sinh học và chỉ có một xưởng sản xuất các sản phẩm nhựa nguyên chất. Trên thực tế, các công ty đã bắt đầu phát triển ống hút axit polylactic PLA từ năm 2007 và chính thức tung ra thị trường sản phẩm này vào năm 2009. Tuy nhiên, do giá cao nên công ty không nhận được đơn đặt hàng quy mô lớn cho đến năm 2018 khi xu hướng cấm nhựa toàn cầu nổi lên. Nếu các công ty chuyển sang ống hút giấy trong tương lai, năng lực sản xuất của công ty có thể theo kịp.

Dưới góc nhìn của những người trong ngành, việc thay thế bao bì nhựa cần sự hợp tác và nỗ lực của nhiều bên, bao gồm các chính sách và hỗ trợ quốc gia nghiêm ngặt và chi tiết hơn, để đảm bảo rằng các công ty đi đầu trong việc áp dụng bao bì thân thiện với môi trường sẽ không bị đào thải. bởi cạnh tranh thị trường do chi phí gia tăng. Giáo dục cộng đồng dài hạn để nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về bảo vệ môi trường, giống như mọi người bắt đầu hiểu hiệu ứng nhà kính do chăn nuôi gây ra từ phim tài liệu và giáo dục truyền thông và bắt đầu cố gắng hiểu thịt thực vật và sữa thực vật, ngoài ra, tiêu chuẩn về nguyên liệu dễ phân hủy của nước tôi còn tương đối thấp, còn lỏng lẻo, vẫn cần tăng cường hơn nữa về giám sát và tiêu chuẩn.

Hiện nay chưa thể cấm hoàn toàn ống hút nhựa, quản lý và tái chế nhựa là vấn đề toàn diện, việc đầu tiên để cấm hoàn toàn ống hút nhựa dùng một lần khó phân hủy là ngành dịch vụ ăn uống, tiêu thụ và ống hút để đóng gói đồ uống Không bao gồm.

Nhưng cuối cùng, thành bại của những nỗ lực này còn phụ thuộc vào những lựa chọn tưởng chừng đơn giản nhưng vô cùng quan trọng của người tiêu dùng hết lần này đến lần khác.